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おうちで再現!韓国で人気のイサックトーストのレシピを大公開。【韓国式ホットサンド】

おうちで再現!韓国で人気のイサックトーストのレシピを大公開。【韓国式ホットサンド】

こんにちは、ジェニ(@jennie_log)です!

韓国で人気の朝ご飯といえばトーストですよね。

特に、イサックトーストは韓国でも大人気のトーストチェーン!

「魔性のトースト」と呼ばれるその味は一度食べたら忘れられない美味しさ♡

今回は、そんなイサックトーストをおうちで作れるレシピを大公開!

ほんのちょっと工夫するだけで、あの味をおうちで再現できちゃうんです。

ジェニ
ジェニ

いつもの朝ご飯をちょっぴりスペシャルに!朝はパン派の人は必見ですよ〜♪

韓国で大人気のイサックトーストって??

http://www.isaac-toast.co.kr

韓国では昔から屋台で売られているトーストが人気!

日本でいうホットサンドのようなトーストをチェーン店舗にし、全国に展開しているのがイサックトーストです。

朝ご飯やブランチ、軽食として韓国では定番となっていて、店舗によっては毎日列を作るところも!

イサックトーストは一度食べると忘れられない味とも呼ばれてて、そのあまじょっぱな味が多くの人を虜にしています。

 

イサックトーストをおうちで作ろう!再現レシピ

イサックトーストで人気のメニュー・ハムチーズトーストをイメージしたレシピをご紹介します♡

http://www.isaac-toast.co.kr

アレンジして自分好みのトーストに仕上げるのも◎!

作り方のポイントも解説します〜

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材料

  • 食パン・・・2枚 
  • 千切りキャベツ・・・お好みの量
  • ハム(ベーコンでもOK!)・・・2枚 
  • 卵・・・1個 
  • コーン缶・・・お好みの量
  • スライスチーズ・・・1枚
  • バター(マーガリン)

<ソースの材料>

  • マヨネーズ・・・小さいティースプーン2杯
  • 砂糖・・・小さいティースプーン1杯 
  • キウイソース・・・小さいティースプーン2杯 
  • オリゴ糖(あれば)・・・小さいティースプーン1杯

作り方

①バターをたっぷりとひいたフライパンで食パンを両面焼く

思い切ってバターをたっぷり使いましょう♡

②溶いた卵にコーンを入れ、焼く

卵焼き用など小さなフライパンで作るのがおすすめ!食パンの形に合わせて四角に焼くのがイサック流

③ベーコンやハムを焼く

パンを焼いているフライパンの空きスペースを使うと時短!

④ソースの材料を混ぜ合わせてソースを作る

⑤パンにソースを塗り、スライスチーズ、キャベツ、ベーコン(ハム)、卵焼きを乗せ、ソースを塗ったパンでサンドして完成!

 

イサックトーストの鍵を握るのは「キウイソース」

イサックの味を再現する際に一番重要なのがキウイソース!

このソースがイサック独特のあまじょっぱな味を作ってくれるんです。

ジェニ
ジェニ

意外に使えるこのソース!甘さが強い場合は砂糖の量を調節するといいですよ♡

 

さらにアレンジ!おうちイサックトースト

プラスするとさらに美味しくなる具材

・ピクルス

食感が良いアクセントになるピクルス。

ピクルスの酸味はソースとの相性抜群です!

トーストの美味しさをさらに引き立ててくれる具材なので、あれば是非挟んでみましょう♪

 

・ハッシュドポテト

イサックトーストの人気メニュー「カムジャトースト(韓国語でじゃがいもの意味)」にはハッシュドポテトが入っています。

http://www.isaac-toast.co.kr

香ばしくて、ほっくりとしたポテトはトーストに挟むと◎!

ボリュームもアップし食べ応えのあるトーストになりますよ。

 

・ブルダックソース

韓国の激辛麺ブルダックポックンミョンのソースを使用したメニューが最近イサックトーストで販売されています!

ブルタックソースを持っている人は、トーストに加えてこのメニューを再現してみるのもアリ◎

激辛だけどあまじょっぱな韓国トーストができますよ♪

 

ベーグルやマフィンで作るのもおすすめ!

http://www.isaac-toast.co.kr

イサックトーストには食パンを使った定番トースト以外に、ベーグルやマフィンを使ったメニューもあります。

もう少し変わったトーストを楽しみたい人は、このメニューをマネしてみましょう♪

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まとめ

今回は韓国で人気のトースト店・イサックトーストをおうちで再現できるレシピを紹介してみました〜!

おいしく作るポイントはやはりキウイソース!普段のホットサンドを格段においしくしてくれますよ〜

イサックトーストを食べてみたい!という人も、韓国で食べたあの味が忘れられない!という人も是非試してみてくださいね♡

ジェニ

https://jennie-log.com/the-pter-coffee

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ジニ
1994年生まれ。韓国ソウル在住、日本人。 海外行ったら価値観変わるとかいう人嫌いだったのに、海外行って価値観かわりました。 フリーでライターとして活動しながら、韓国コスメを集めて精神を安定させてます。